| MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
MOUSSE DE BETTERAVES |
BOUILLON VERMICELLE |
| RÔTI DE PORC MOUTARDE A L’ANCIENNE |
PAIN DE POISSON |
| DUO DE PUREES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| PANACOTTA FRUITS ROUGES |
ENTREMETS CAFE |
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MARDI |
RADIS RÂPE REMOULADE |
VELOUTE DUBARRY |
| TAJINE DE POULET AU CITRON |
BOUCHEE A LA REINE |
| ET SES LEGUMES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| CREME CARAMEL |
PÊCHES AU SIROP |
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MERCREDI |
"DEJEUNER SOUS
LES TROPIQUES" |
POTAGE DE LEGUMES |
| CHOUX-FLEURS |
| A LA BOLOGNAISE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
| PETIT SUISSE FRUITE |
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JEUDI |
POIREAUX VINAIGRETTE |
POTAGE DE LEGUMES |
| SAUTE DE BŒUF PROVENCAL |
PISSALADIERE |
| FRITES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| YAOURT AROMATISE |
FRUIT DE SAISON |
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VENDREDI |
CONCOMBRES ET SURIMI MAYONNAISE |
POTAGE DE LEGUMES |
| POISSON MEUNIERE |
SALADE VERTE |
| PUREE DE CELERI |
AUX GESIERS DE VOLAILLE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| ÎLE FLOTTANTE |
COMPOTE |
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SAMEDI |
SARDINES AU BEURRE |
POTAGE DE LEGUMES |
| LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE |
SALADE VERTE |
| PUREE DE LEGUMES ET P. DE TERRE |
PIEMONTAISE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
FROMAGE BLANC AU COULIS |
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DIMANCHE |
AVOCAT MAYONNAISE |
VELOUTE AUX OIGNONS |
| JAMBON AU PORTO |
SALADE DE PÂTES |
| POMMES DE TERRE GRENAILLES |
AUX ŒUFS DURS |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| TARTE AUX FRUITS |
COCKTAIL DE FRUITS |